Penízovka sametonohá 100g
Skladem 10+ kusů
Penízovka sametonohá neboli lat. Flammulina velutipes je velice známá zimní houba rostoucí zejména na kmenech tlejících stromů (výjimečně živých). Zpravidla roste v trsech a její klobouky dorůstají do šířky 2–7 cm. Známá je také díky netradičnímu období růstu – roste od října do března, je mrazuvzdorná až do −10 °C.
Klobouk má medové barvy, je lepkavý, noha sametová, u starších plodnic spíše hnědá. Penízovka je velmi chutná houba s výrazným houbovým aroma, která je využitelná nejen v kuchyni.
Ustanovení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006, o výživových a zdravotních tvrzeních, nám nedovoluje informovat vás o účincích této houby na váš organismus. Informace o působení si prosím dohledejte ve volně dostupných zdrojích nebo v herbáři.
Tradiční užití:
Penízovku sametonohou užíváme formou odvaru, který připravíme smísením 3 g sušené houby a 250 ml vody. Přivedeme k varu a na mírném ohni povaříme 10 min. Necháme odstát a takto připravený odvar užíváme 2× denně.
Lze ji použít i tam, kde používáme jiné jedlé houby, např. do salátů, omáček, polévek, karbanátků, omelet, gulášů i aspiků.
Surovina pro individuální použití
**
Blog "FAJNovinky"
Návod k užívání tinktur od bylinkáře Pavla Kadaňky. Návod lze použít i pro dávkování tinktur, které vyrábějí jiní bylináři, například paní Jarmila Podhorná (Naděje) nebo MUDr. Zbynek Mlčoch