Domů > Káva, Čaj, Koření > Koření Soli > Čubrica 250 g

Čubrica 250 g

ID:SPS1527m250

Skladem 5 kusů

229 Kč

Do košíku

Kolik stojí doprava

Dopravy

Doručení na adresu (PPL kurýr) 104 Kč

PPL ParcelShop 79 Kč

Zásilkovna 79 Kč

Platby

✍ Bankovním příkazem ZDARMA

⌨ Online platba (Kartou, Google Pay, Apple Pay) ZDARMA

Čubrica je kořenicí přípravek té nejvyšší kvality. Nejčastěji se lze s touto chutí setkat v receptech pocházejících z balkánské kuchyně. Jedná se o příjemně aromatické koření, které doladí každý pokrm, do kterého jej přidáte. Celá směs má příjemnou chuť a...

Další informace...

Popis
Výrobce

Čubrica je kořenicí přípravek té nejvyšší kvality. Nejčastěji se lze s touto chutí setkat v receptech pocházejících z balkánské kuchyně. Jedná se o příjemně aromatické koření, které doladí každý pokrm, do kterého jej přidáte. Celá směs má příjemnou chuť a vůni charakteristickou po libečku, celeru i saturejce.

Složení: Sůl (30 %), saturejka, libeček, celer, fenugreek. Obsahuje celer.

Použití:
Čubrica se výborně hodí k masitým i zeleninovým pokrmům. Doporučujeme přidávat do domácích sekaných, zapékané zeleniny, ale i k dochucení luštěnin – zvláště fazolových pokrmů či hustých polévek. Čubrica je vhodná pro grilování.

Bulharská musaka – na čtyři porce potřebujeme:

1 kg brambor (lze použít lilek),
0,5 kg mletého masa,
1 ks cibule,
2 šálky mléka,
4 ks vajec,
0,5 hrnku oleje,
2 lžíce mleté papriky,
½ polévkové lžíce směsi čubrica,
1 lžičku drceného černého pepře,
sůl dle chuti.

Postup: Suroviny si očistíme a nakrájíme. Na části oleje osmažíme dozlatova cibuli, poté přidáme mleté maso, pepř, čubricu, papriku, trošku soli a restujeme do zhnědnutí. Poté sundáme z ohně a smícháme s bramborami, dosolíme, přidáme zbytek oleje a pečeme v troubě při 220 °C 45 min. Mezitím si smícháme vajíčko s mlékem, které na směs nalijeme 10 min. před koncem pečení. Pečeme dozlatova.

Skladování: Uchovávejte v suchu a pečlivě uzavírejte.