Pepř dlouhý celý 200 g
Skladem 8 kusů
Aktuální doba vyřízení objednávky: 2 až 3 pracovní dny
×Skladem 10+ kusů
Skladem 8 kusů Skladem 4 kusyPodobné produkty...
Pepř dlouhý celý 200 g
Pepř dlouhý celý 400 g
Pepř dlouhý je plod pepřovníku dlouhého, jehož původní domovinu najdeme v Indii, v podhůří Himálaje. Pepřovník dlouhý je dvoudomá kvetoucí liána z čeledi pepřovníkovitých (Piperaceae).
Pepř dlouhý je v Evropě méně známý. Používá se především v Indii a části Afriky. Chuťově se podobá pepři černému, má však ostřejší a mírně nasládlou chuť.
V Indii se používá k dochucení zeleninových směsí a omáček, v evropské kuchyni se využívá k dochucení dušených mas, polévek, je součástí kari, ale i k dochucení chutney a marinád.
Pepř dlouhý patří mezi rostliny tradiční indické medicíny – ájurvédy.
Složení: 100% Piper longum
Použití: K dochucení dušených mas, zeleninových směsí, polévek, chutney, sýrových omáček a marinád.
Skladování: Uchovávejte v suchu a pečlivě uzavírejte.
**