Galgán mletý 1000 g
Skladem 3 kusy
Galgán lékařský je rostlina z čeledi zázvorovitých (Zingiberaceae), která vyniká vysokým obsahem silic, zejména v oddencích a semenech. Galgán dosahuje výšky až 2 m a vytváří typické trsy, tvořené dlouhými kopinatými listy. Pochází z Číny, postupem času se rozšířil do Indie a dalších asijských států. Předmětem sběru jsou plazivé oddenky, které se suší a dále se využívají jako koření, ale i k přípravě tinktur a žaludečních likérů.
Galgán, někdy také nazývaný siamský zázvor, je charakteristický svou kořenitou chutí připomínající směs pepře a zázvoru.
Jako koření se používá zejména v thajské a indonéské kuchyni. Přidává se do dušených pokrmů z různých druhů mas, ale i zeleninových směsí.
Využívá se i ve fytoterapii, je součástí indické ájurvédy. Galgán má pozitivní vliv na normální trávení.
Složení: 100% Alpinia officinarum
Použití: Galgán se používá k dochucení dušených pokrmů, zejména z jehněčího a kuřecího masa, zeleninových pokrmů a polévek.
Skladování: Uchovávejte v suchu a pečlivě uzavírejte.
**
Co o nás napsali naši zákazníci
Lenka M...
Super komunikace, pravidelné slevové akce, rychlé dodání.
Eva R...
Rychlé dodání, oproti některým jiným obchodům velice dobře zabaleno.
Jitka S...
Všechno je prostě FAJN
Naďa C...
Objednávka byla mnou upravena po telefonické konzultaci. Ze strany obchodu velká vstřícnost a ochota.
Milan G...
Jsem spokojen s celým průběhem komunikace, dodávkou... jako vždy!!!.
Jirka V...
Příjemné a rychlé jednání
Dita B...
Rychlá doprava. Super jednání. Krásné a voňavé věcičky. Nenakupuji poprvé a ani naposledy. Doporučuji.
Markéta S...
Velký výběr přírodních prostředků, výborná komunikace. Vše pečlivě zabaleno. Nakupuji zde už podruhé a hodlám i v budoucnosti.
Blog "FAJNovinky"
Návod k užívání tinktur od bylinkáře Pavla Kadaňky. Návod lze použít i pro dávkování tinktur, které vyrábějí jiní bylináři, například paní Jarmila Podhorná (Naděje) nebo MUDr. Zbynek Mlčoch
